ピザの命ともいえる生地は厳しい基準をクリアした工場で製造された粉を独自に配合し、店舗で一つひとつ丁寧に手づくりしています。冷凍生地は一切使用せず、風味と食感にとことんこだわり抜いています。

大自然の生乳から作られたモッツァレラチーズを使用。とろけるコクと旨みが、アオキーズの味を支えています。

広大な大地で太陽の光をたっぷりと浴びて育った完熟トマトを使用して、生地やチーズとのバランスまで考えたオリジナルのピザソースです。