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こだわり
こだわりメッセージ

​生地

ピザの命ともいえる生地は良質な小麦粉だけを使用して、すべて店舗で手づくり。私たちは風味と食感にこだわるからこそ冷凍生地は一切使用しておりません。

生地
チーズ

チーズ

私たちは大自然の生乳から作ったモッツァレラチーズのみを使用しております。モチモチした弾力のある食感はピザのおいしさを最大限に引き出します。

​ソース

カリフォルニアの太陽をたっぷり浴びて育った完熟トマト。一番美味しい時期に収穫したそのトマトのみを使用して、生地やチーズとのバランスまで考えたオリジナルのピザソースです。

ソース
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